Návod na použitie MIELE KM 6306

[. . . ] Istruzioni d'uso e di montaggio Piani di cottura in vetroceramica a induzione Leggere assolutamente le presenti istruzioni d'uso e di montaggio pri- ma di procedere al posizionamento, all'installazione e alla messa in funzione dell'elettrodomestico. In questo modo si evitano danni a se stessi e alle apparecchiature. it-IT M. -Nr. 09 889 880 Indice Indicazioni per la sicurezza e avvertenze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Se si usano recipienti non adatti, sul display delle zone cottura lampeggia alternato al livello di potenza impostato. Le caratteristiche del fondo delle stoviglie possono influenzare i risultati di cottura (p. es. la doratura di frittate può risultare non uniforme). ­ Per un uso ottimale della zona cottura, scegliere un recipiente con un diametro del fondo adatto (v. Se la pentola è troppo piccola non viene rilevata e sul display delle zone cottura lampeggia alternato al livello di potenza impostato. ­ Usare solo pentole e padelle a fondo liscio. Pentole e padelle con fondo ruvido possono graffiare il piano in vetroceramica. ­ Sollevare il recipiente per spostarlo per evitare che la superficie si graffi. ­ Quando si acquistano pentole o padelle tenere presente che spesso viene indicato il diametro massimo o superiore. Importante è però il diametro (di norma più piccolo) del fondo. ­ Possibilmente utilizzare padelle dal bordo diritto. Con le padelle dal bordo inclinato l'induzione agisce anche nell'area del bordo della padella. Il bordo della padella potrebbe decolorarsi o perdere parte del rivestimento. 22 Consigli per risparmiare energia elettrica ­ Usare possibilmente sempre il coperchio per evitare l'inutile dispersione di calore. ­ Per quantità ridotte si consiglia di utilizzare una pentola più piccola. Una pentola di piccole dimensioni ha bisogno di meno energia elettrica rispetto a una pentola grande, non particolarmente piena. ­ Si consiglia di cuocere con poca acqua. ­ Dopo aver iniziato ad arrostire o a cuocere le pietanze portare il livello di potenza su un livello più basso. ­ Usare una pentola a pressione per ridurre il tempo di cottura. 23 Aree di regolazione Area di regolazione Fondere burro 1­2 Preparare gelatina Preparare pappa al latte 2 Riscaldare piccole quantità di liquidi 3 Cuocere riso Scongelare verdure congelate in blocco Cuocere cereali Scaldare pietanze liquide e semisolide 4 Preparare omelette e uova all'occhio di bue senza doratura Cuocere pasta Stufare verdure, scongelare pesce e riscaldare alimenti surgelati 5 Iniziare a cuocere quantità di pietanze maggiori, p. es. piatti uni- 6 ci, sbattere creme e salsa, p. es. salsa olandese Preparare uova al tegame (senza surriscaldare olio o burro) Arrostire delicatamente (senza surriscaldare i grassi) pesce, 7 cotolette, salsicce Preparare purea di patate, frittate Iniziare ad arrostire brasati 8 Cuocere grandi quantità di acqua 9 Inizio cottura I dati sono prettamente indicativi. La potenza della bobina ad induzione varia a seconda della grandezza e del materiale del fondo del recipiente di cottura. È quindi possibile che i livelli di potenza siano differenti a seconda del recipiente di cottura usato. Con la pratica si imparerà a impostare il livello adatto a seconda dei recipienti di cottura usati. Se si utilizzano recipienti di cottura nuovi, di cui ancora non si conoscono le caratteristiche, impostare un livello di potenza inferiore rispetto a quello indicato. 24 Modalità di utilizzo Impostazione Il piano cottura in vetroceramica è dotato di tasti a sensore elettronici che reagiscono al contatto. Per motivi di sicurezza, al momento dell'accensione premere il tasto sensore On/Off un po' più a lungo rispetto agli altri tasti. Ogni reazione dei tasti è segnalata da un segnale acustico. Difetto di funzionamento perché i tasti sensore sono sporchi e/o coperti. I tasti sensore non reagiscono oppure alcune funzioni si attivano automaticamente o addirittura il piano cottura si spegne in automatico (v. "Dispositivi di sicurezza", capoverso "Spegnimento di sicurezza"). Se si appoggiano recipienti di cottura molto caldi sui tasti sensore/sulle spie è possibile danneggiare l'elettronica sottostante. Tenere puliti i tasti sensore e le spie. Non appoggiare nessun oggetto sui tasti sensore e sulle spie. Non appoggiare le stoviglie calde sui tasti sensore e sulle spie. 25 Modalità di utilizzo Pericolo d'incendio! Rimanere sempre nelle vicinanze del piano cottura quando è in funzione. Tenere in considerazione che il tempo di riscaldamento dei piani cottura a induzione è molto più breve rispetto allo stesso tempo dei piani cottura tradizionali. Accensione Sfiorare il tasto sensore . Sui display di tutte le zone cottura compare . Se non segue alcuna ulteriore immissione, dopo alcuni secondi il piano cottura si spegne per motivi di sicurezza. Impostare / modificare il livello di potenza Toccare il tasto sensore abbinato al livello di potenza desiderato sulla scala numerica. Sul display delle zone cottura viene visualizzato il livello di potenza selezionato. Spegnimento Per spegnere una zona cottura, toccare il tasto sensore 0 sulla rispettiva scala numerica. Per spegnere il piano cottura e quindi tutte le zone cottura, toccare il tasto sensore . Indicazione calore residuo Se una zona cottura è calda, dopo averla spenta si accende la spia del calore residuo. I trattini dell'indicazione di calore residuo si spengono l'uno dopo l'altro man mano che le zone cottura si raffreddano. L'ultimo trattino si spegne solo quando la zona cottura può essere toccata senza alcun pericolo di scottarsi. Pericolo di ustionarsi a causa delle zone di cottura molto calde. Al termine del processo di cottura le zone sono molto calde. [. . . ] scossa elettrica). Far allacciare il piano cottura alla rete elettrica solo da un elettricista qualificato. L'elettricista qualificato deve conoscere e rispettare le normative locali e le normative aggiuntive dell'azienda elettrica locale. A fine montaggio deve essere garantita la protezione contro eventuali contatti. Potenza assorbita v. targhetta dati Dati di allacciamento I dati necessari per l'allacciamento si rilevano dalla targhetta dati. Queste indicazioni devono corrispondere a quelle della rete elettrica. Rilevare le diverse possibilità di allacciamento dal relativo schema. Interruttore differenziale (salvavita) Per aumentare la sicurezza il VDE raccomanda di preporre all'apparecchio un interruttore automatico differenziale (salvavita) con corrente di scatto conforme alle norme vigenti: 30 mA. Dispositivi di separazione Il piano cottura deve poter essere disattivato mediante dispositivi di stacco per ogni polo. Quando l'apparecchio è spento l'apertura di contatto deve essere di almeno 3 mm. 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