Návod na použitie FAGOR 5H-760

[. . . ] V nasledujúcom texte sú pouzité tieto symboly: Bezpecnostné pokyny!Varovanie: Upozornenia dôlezité pre osobnú bezpecnos. Pozor: Upozornenia ako predchádza skodám na spotrebici. Upozornenia a praktické tipy Tipy a pokyny pre hospodárnu a ekologickú prevádzku spotrebica. [. . . ] V prevádzke nie je ziadne ohrevné teleso. Zvesenie dvierok 1. Mosadzné farebné pácky na oboch závesných kboch dvierok úplne odklopte. Dvierka rúry uchopte po oboch stranách a zatvorte ich proti odporu priblizne do 3/4. Táto preliacina slúzi ako poistka proti prevráteniu a riad treba do rúry zasunú vzdy tak, aby bola vzadu. Zasunutie rostu Rost zasute do pozadovanej roviny. Aby ste si uahcili vkladanie zásuvnej casti pri rozdielne vytiahnutých drázkach, polozte zásuvnú cas na drázky, zasute ju az na doraz, a potom ju znízte do pozadovanej polohy. Pozor!Ohrevné teleso nesklápajte nadol násilím!Cistenie stropu dutiny rúry Vlozenie a vyatie tukového filtra Tukový filter pouzite vzdy pri pecení mäsa ako ochranu pred prskajúcemu tuku. Ohrevné teleso vráte do vodorovnej polohy. Potom ho potiahnite proti ahu pruzín smerom dopredu a umiestnite ho do vnútra dutiny. Ohrevné teleso nechajte zapadnú do drziakov. Pozor: Ohrevné teleso musí by po oboch stranách umiestnené správne v dutine rúry a musí by dobre prichytené (2). Vlozenie tukového filtra Tukový filter uchopte za drziak a obe úchytky zasate zhora smerom nadol do otvoru v zadnej stene rúry (otvor ventilátora). Vyatie tukového filtra Filter uchopte za drziak a ahom smerom nahor ho uvonite. 34 15 Funkcie hodín ukazovatele funkcií hodín casový displej ukazovatele funkcií Vnútorné osvetlenie Varovanie: Hrozí nebezpecenstvo úrazu elektrickým prúdom!5. 16 33 Zásuvná mriezka Zásuvné mriezky na pravej a avej strane dutiny rúry je mozné odmontova a umozni tak prístup k vnútorným bocným stenám rúry. Odatie zásuvných mriezok Mriezky najprv odpojte v prednej casti rúry (1) a potom ich vzadu zveste (2). Casový interval 1. Tlacidlo stlácajte dovtedy, kým nezacne blika ukazovate . 2. Ovládacmi casový interval. nastavte pozadovaný Nasadenie zásuvných mriezok Dôlezité upozornenie!Okrúhle koncovky vodiacich koajniciek patria dopredu!Pri montázi zásuvné mriezky najprv vzadu zaveste (1) a potom vpredu nasate (2). Priblizne po 5 sekundách sa na displeji zobrazí zostávajúci cas. Ukazovate funkcie casového intervalu svieti. Po uplynutí nastaveného casového intervalu zacne ukazovate blika a na 2 minúty zaznie zvuková signalizácia. Vypnutie zvukovej signalizácie: Stlacte ubovolné tlacidlo. 32 17 Trvanie pecenia Funkciu a teplotu pecenia môzete nastavi bu pred alebo aj po nastavení tejto funkcie hodín. Nastavte funkciu rúry a pozadovanú teplotu. Tlacidlo stlácajte dovtedy, kým nezacne blika ukazovate trvania pecenia . Cistenie a údrzba Varovanie: Cistenie spotrebica s parnými a tlakovými zariadeniami je z bezpecnostných dôvodov zakázané! Tukový filter 1. Tukový filter umyte v horúcom roztoku vody a prípravku na umývanie riadu alebo v umývacke riadu. Pri vemi silnom, pripálenom znecistení ho najprv povarte v malom mnozstve vody s 2-3 polievkovými lyzicami cistiaceho prostriedku pre umývacky riadu. Cistenie zvonku Prednú stranu spotrebica umyte mäkkou utierkou s pouzitím prípravku na umývanie riadu. [. . . ] Pri vypnutí spotrebica sa mechanické blokovanie dvierok nezrusí. · · · Tabuka Pecenie mäsa Plech alebo univerzálny pekác zasute vzdy do 1. Horúci vzduch + Horný / dolný ohrev Druh pokrmu Teplota v °C Rovina zasunutia zospodu 1 rovina Bravcové mäso 1 kg bravcové pecené (pliecko, sunka, roláda) na cm výsky Údené mäso, na cm výsky Sekaná Hovädzie mäso Hovädzie pecené, na cm výsky Sviecková, na cm výsky Rozbif, na cm výsky Teacie mäso Teacie pecené, na cm výsky 150-160 150-160 160-170 150-160 200-210 predhria 200-210 predhria 170-180 2 2 2 2 2 2 2 2 roviny ­­­­­­­1 1 1 1 1 1 1 14-20 10-12 60 15-18 6-8 8-10 14-17 27 Univ. pekác v rovine Trvanie pecenia v minútach 22 Druh múcnika Teplota v °C Horúci vzduch Rovina zasunutia zospodu 1 rovina 2 roviny ­­1+3 ­­1+3 ­­­­­1+3 1+3 ­­­­­­- Trvanie pecenia v min Horný / dolný ohrev Teplota Rovina v °C zasunutia zospodu 1 rovina 100-120 140-160 predhria 160-180 predhria 170-180 190-210 prehria 200-210 predhria 170-190 prehria 190-210 210-230 predhria 210-230 predhria 180-200 190-210 180-190 190-210 180-200 230-250 predhria 190-210 190-210 predhria ­3 3 3 2 3 3 3 3 2 2 1 3 3 2 2 1 1 1 ­- Pouzitie, tabuky a tipy Pecenie múcnych pokrmov Na prípravu múcnych jedál vyuzívajte funkcie Horúci vzduch a Horný / dolný ohrev. Pri pecení múcnych pokrmov treba tukový filter vya, v opacnom prípade sa doba pecenia predzi a pokrm nezhnedne rovnomerne. Drobné pecivo Vykrajované pecivo, pusinky Mandové zákusky Striekané pecivo Orechové rozky Pecivo z lístkového cesta Syrové, makové, kmínové tycinky Slimáciky z kysnutého cesta Odpaované cesto Veterníky Strúhané cesto Svajciarska jablková pletenka Svajciarska syrová pletenka Spenátový / zeleninový kolác Quiche Lorraine Chlieb a pecivo Zemlicky s hrozienkami Mliecne zemle Pohánkový (celozrný) chlieb Biely chlieb v hranatej forme Plackový chlieb, Pitta Nákypy Cestovinový nákyp Zemiakový nákyp Gratinovanie Toast "Hawai" 80-00 predhria 120-140 140-160 ­170-190 predhria 180-190 predhria 140-160 predhria 170-190 predhria 180-200 predhria 180-200 predhria 170-190 180-190 160-170 190-200 170-180 220-230 predhria 180­200 180-200 250 3 3 3 ­3 3 3 3 1 1 1 3 3 2 alebo 3 2 2 2 2 3 100-120 20-30 15-40 25-30 20-40 10-15 20-40 25-40 35-50 35-50 35-50 10-15 10-15 45-60 40-50 15-25 40-50 50-65 5-8 Formy na pecenie · · K funkcii Horný / dolný ohrev sa hodia formy z tmavého kovu a formy s povrchovou úpravou. [. . . ]