Návod na použitie AEG-ELECTROLUX ZCX6201 FB

[. . . ] Prosím, odovzdajte ho aj prípadnému ïalsiemu vlastníkovi spotrebièa. Prajeme vám ve¾a radosti z vásho nového spotrebièa. Obsah Návod na pouzitie Bezpeènostné pokyny Popis spotrebièa Celkový poh¾ad Ovládací panel Vybavenie rúry na peèenie Príslusenstvo rúry na peèenie Synchrónne klzné vedenia Pred prvým pouzitím Nastavenie a zmena denného èasu Prvé èistenie Obsluha rúry na peèenie Vypnite rúru na peèenie. Funkcie rúry na peèenie Vlozenie rostu, plechu na peèenie a panvice na smazenie Nasadenie/vyberanie tukového filtra Prídavné funkcie Mechanická aretácia dvierok 3 3 4 4 5 5 6 7 7 7 8 8 8 9 10 11 11 14 Pouzitie, tabu¾ky a tipy Peèenie cesta Peèenie mäsa Grilovanie na ploche Rozmrazovanie Susenie Zaváranie Èistenie a starostlivost' Spotrebiè zvonka Vnútorný priestor rúry na peèenie Príslusenstvo Tukový filter Teleskopická lista Èistenie teleskopických líst Osvetlenie rúry na peèenie Klenba rúry na peèenie Dvierka rúry na peèenie Sklo dvierok rúry na peèenie Èo robit', ak . . . Servis 15 15 21 24 25 25 26 27 27 28 28 28 28 29 29 30 31 33 36 37 1 3 2 V tejto príruèke pouzívate¾a sa pouzívajú nasledujúce symboly: Dôlezité informácia týkajúce sa vás osobnej bezpeènosti a informácie o tom, ako predíst' poskodeniu spotrebièa. [. . . ] Teplota vnútri mäsa sa indikuje od 30 °C. Nastavte funkciu a teplotu rúry. Po dosiahnutí nastavenej teploty sa rozoznie signál. 14 Obsluha rúry na peèenie 1 5. Signál sa vypína stlaèením ¾ubovo¾ného tlaèidla. Prepínaè vo¾by funkcie rúry prestavte do polohy Aus (Vyp). Varovanie: Sonda na mäso je horúca!Pri vyt'ahovaní konektora a hrotu hrozí nebezpeèenstvo popálenia!Konektor teplotnej sondy vytiahnite zo zásuvky a peèené mäso vyberte z rúry. Zmena teploty rúry na peèenie ­ V prípade potreby mozno teplotu zmenit' pomocou alebo . Mechanická aretácia dvierok Pri expedícii zariadenia od výrobcu je aretácia dvierok deaktivovaná. Aktivovanie aretácie dvierok Posúvaè potiahnite dopredu, kým nezaskoèí. Pouzitie, tabu¾ky a tipy 15 Otvorte dvierka rúry na peèenie 1. Posúvaè stlaète a podrzte stlaèený. Otvorte dvierka. Zatvorenie dvierok rúry na peèenie Dvierka zatvorte bez stlaèenia posúvaèa. 3 Deaktivovanie aretácie dvierok Posúvaè zatlaète az po panel. Vypnutím zariadenia sa mechanická aretácia dvierok nevyradí z èinnosti. Pouzitie, tabu¾ky a tipy Peèenie cesta Funkcia rúry na peèenie: Horúci vzduch alebo Tradicne peèenie Formy na peèenie cesta · Pre Tradicne peèenie sú vhodné formy z tmavého kovu a povrstvené formy. · Pod¾a potreby (po 1/2 - 2/3 èasu peèenia) peèený kúsok obrát'te. · Ve¾ké kusy peèeného mäsa a hydiny pri peèení viackrát polejte výpekom. Tak dosiahnete lepsí výsledok peèenia. · Rúru na peèenie pribl. 10 minút pred koncom èasu peèenia vypnite, aby ste vyuzili zvyskové teplo. Tabu¾ka peèenia Druh mäsa Hovädzie mäso Dusená svieèková Rouzbíf alebo filé - vnútri èervené na kazdý cm Výska na kazdý cm Výska na kazdý cm Výska Infrapeèenie 1 1902001) 180-190 1-1, 5 kg Tradicne peèenie 1 200-250 2:00-2:30 pod¾a výsky v cm 0:05-0:06 Mnozstvo Funkcia rúry na peèenie Zásuvná úroveò Teplota °C Èas Hod. : min - vnútri ruzové Infrapeèenie 1 0:06-0:08 - prepeèené Bravèové mäso Pliecko, krkovièka, stehno Kotleta, sekaná Mleté mäso Bravèové stehno (predvarené) Te¾acie mäso Te¾acie peèené Te¾acie stehno Jahòacina Jahòacie stehno, jahòacie peèené Jahòací chbát Divina Zajaèí chrbát, zajaèie stehno Infrapeèenie 1 170-180 0:08-0:10 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg 750 g-1 kg 750 g-1 kg Infrapeèenie Infrapeèenie Infrapeèenie Infrapeèenie 1 1 1 1 160-180 170-180 160-170 150-170 1:30-2:00 1:00-1:30 0:45-1:00 1:30-2:00 1 kg 1, 5-2 kg Infrapeèenie Infrapeèenie 1 1 160-180 160-180 1:30-2:00 2:00-2:30 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Infrapeèenie Infrapeèenie Tradicne peèenie 1 1 150-170 160-180 2202501) 1:15-2:00 1:00-1:30 do 1 kg 3 0:25-0:40 Pouzitie, tabu¾ky a tipy 23 Druh mäsa Srnèí/jelení chrbát Srnèie/jelenie stehno Hydina Kúsky hydiny Polovièky kurèat'a Kurèatá, vykàmené kurèatá Kaèica Hus Moriak/morka Moriak/morka Ryby (dusenie) Ryby vcelku Mnozstvo 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Funkcia rúry na peèenie Tradicne peèenie Tradicne peèenie Zásuvná úroveò 1 1 Teplota °C 210-220 200-210 Èas Hod. : min 1:15-1:45 1:30-2:15 po 200250g po 400500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Infrapeèenie Infrapeèenie Infrapeèenie Infrapeèenie Infrapeèenie Infrapeèenie Infrapeèenie Tradicne peèenie 1 1 1 1 1 1 1 200-220 190-210 190-210 180-200 160-180 160-180 140-160 0:35-0:50 0:35-0:50 0:45-1:15 1:15-1:45 2:30-3:30 1:45-2:30 2:30-4:00 1-1, 5 kg 1 210-220 0:45-1:15 1)Rúru vopred zohrejte Tabu¾ka Sonda na mäso Peèené potraviny Hovädzie mäso Rostenka alebo svieèková vnútri èervená (anglické) vnútri ruzová (medium) vnútri prepeèená Bravèové mäso Bravèové pliecko, sunka vcelku, krkovièka Kotleta (chrbát), sekaná Mleté mäso Te¾acie mäso Te¾acie peèené Te¾acie stehno Baranina / jahòacina Baranie stehno Baraní chrbát Jahòacie peèené, jahòacie stehno 80 - 85 °C 80 - 85 °C 70 - 75 °C 75 - 80 °C 85 - 90 °C 80 - 82 °C 75 - 80 °C 75 - 80 °C 45 - 50 °C 60 - 65 °C 70 - 75 °C Teplota vnútri mäsa 24 Pouzitie, tabu¾ky a tipy Peèené potraviny Divina Zajaèí chrbát Zajaèie nohy, stehná Zajac vcelku Srnèí chrbát, jelení chrbát Srnèie stehno, jelenie stehno Teplota vnútri mäsa 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C 70 - 75 °C Grilovanie na ploche 1 3 Funkcia rúry na peèenie: Maly Gril maximálnou teplotou alebo Velký gril s nastavenou Pozor: Grilujte vzdy so zatvorenými dvierkami rúry na peèenie. Prázdnu rúru na peèenie vzdy najprv 5 minút rozohrejte funkciou Gril!· Pri grilovaní zasuòte rost do odporúèanej zásuvnej úrovne. · Plech na zachytávanie st'avy zasúvajte vzdy do 1. · Grilovacie èasy sú orientaèné. · Grilovanie je vhodné predovsetkým pre ploché kusy mäsa a rýb. Tabu¾ka grilovania Grilované potraviny Frikadely Bravèové filé Opekaèky Steaky z hovädzieho zadného, te¾acie steaky Hovädzie zadné, rozbíf (pribl. 1 kg) Toasty1) Oblozené toasty 1)Bez predhriatia Zásuvná úroveò 4 4 4 4 3 3 3 Grilovací èas 1. [. . . ] Zatvorte dvierka rúry na peèenie. Èistenie a starostlivost' 33 Sklo dvierok rúry na peèenie 1 Sklo dvierok rúry na peèenie má celkom tri za sebou umiestnené sklenené tabule. Vnútorné tabule mozno vybrat' na èistenie. Pri násilnom zaobchádzaní môze sklo prasknút' predovsetkým na okrajoch prednej tabule. Dvierka rúry na peèenie úplne otvorte. 2. [. . . ]