Návod na použitie AEG-ELECTROLUX Z813

[. . . ] Textom vás budú sprevádza nasledujúce symboly: Výstrazným trojuholníkom a/alebo slovne (Pozor!, Upozornenie!) sú zvýraznené tie pokyny, ktoré sú dôlezité pre vasu bezpecnos a/alebo funkcnos spotrebica. Tieto pokyny bezpodmienecne dodrziavajte. Ocíslované pokyny vás budú krok za krokom sprevádza pri obsluhe spotrebica. Táto znacka vás upozorní na dodatocné informácie k obsluhe a praktickému pouzívaniu spotrebica. [. . . ] Príprave pokrmov na oleji a tuku (napr. zemiakové hranolceky) venujte preto zvýsenú pozornos. 18 Pecenie múcnych pokrmov Na pecenie múcnych jedál pouzívajte funkcie: Horúci vzduch Horný a dolný ohrev . , alebo Formy na pecenie sa hodia formy z tmavého kovu a · K funkcii Horný a dolný ohrev formy s povrchovou úpravou. Pre funkciu Horúci vzduch a Multi-horúci vzduch · Rovina zasunutia · Pri funkcii Horný a dolný ohrev je pecenie mozné len v jednej rovine. môzete piec suché koláce a drobné pecivo · S funkciou Horúci vzduch na dvoch plechoch súcasne. rovina 1 2 plechy na pecenie roviny 1 a 3 3 plechy na pecenie roviny 1, 2 a 3 19 Vseobecné pokyny · Plech na pecenie vlozte do rúry tak, aby bola zosikmená cas vpredu. potom Veterníky/Eclairs Piskótová roláda Kolác s mrvenickou, suchý Maslový, cukrový kolác Ovocný kolác (kysnuté/trené cesto) 2 Ovocný kolác (z krehkého cesta)1 Koláce na plechu s citlivou oblohou (napr. tvaroh, sahacka, osie hniezdo) 3 3 2 2 1 3 170-190 160-1801) 2501) 160-180 190-2001) 170-1901) 150-160 3 190-2101) 0:30-0:40 0:40-1:00 0:20 0:30-1:00 0:10-0:20 0:15-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:25-0:50 0:40-1:20 3 3 150-170 160-170 2 170-190 0:50-1:10 21 Druh peciva Pizza (vea oblohy)2 Pizza (tenká) Lievancový chlieb Wähe (svajciarska specialita) Apró sütemények Funkcia rúry Horný a dolný ohrev Horný a dolný ohrev Horný a dolný ohrev Horný a dolný ohrev Rovina zasunutia Teplota v °C 190-2101) 230-2501) 250-270 200-220 Cas Hod:Min 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 1 1 1 1 Koláciky z krehkého cesta3 Vykrajované pecivo3 Koláciky z treného cesta3 Pecivo z vaj. bielkov, Baiser Mandové zákusky Drobné drozové pecivo Pecivo z lístkového cesta Zemle Horúci vzduch Horúci vzduch Horúci vzduch Horúci vzduch Horúci vzduch Horúci vzduch Horúci vzduch Horúci vzduch 3 3 3 3 3 3 3 2 150-160 140-160 150-160 80-100 100-120 150-160 170-1801) 180-2001) 0:06-0:20 0:40-0:45 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:50 0:20-0:40 0:20-0:30 0:10-0:20 1. pouzite kombinovaný / tukový pekác!môzete piec aj vo 2 rovinách 22 Pecenie vo viacerých rovinách Horúci vzduch Multi-horúci vzduch Druh peciva Pecivo na plechu Veterníky/Eclairs Kolác s posýpkou, suchý Roviny zasunutia 2 roviny 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 3 roviny 1/2/3 1/2/3 - Teplota v °C 160-1801) 140-160 Cas Hod:Min 0:35-0:60 0:30-0:60 Drobné pecivo Pecivo z krehkého cesta Vykrajované pecivo Pecivo z treného cesta 150 ­ 160 140 ­ 150 160 - 170 80 ­ 100 100 ­ 120 160 ­ 170 170 ­ 1801) 180 ­ 200 1) 0:15 ­ 0:35 0:20 ­ 0:40 0:25 ­ 0:40 2:10 ­ 2:50 0:40 ­ 1:20 0:30 ­ 0:60 0:30 ­ 0:50 0:10 ­ 0:20 Snehové pecivo, Baiser Mandové zákusky Pecivo z kysnutého cesta Pecivo z lístkového cesta Zemle 1 rúru predhria 23 Tipy na pecenie Zistenie Kolác je prílis zospodu svetlý. · Odporúcame vám, aby ste v rúre pripravovali mäso a ryby s hmotnosou nad 1 kg. · Aby ste zabránili pripáleniu uvonenej savy alebo tuku, odporúcame prida do pekáca malé mnozstvo tekutiny. · V prípade potreby mäso obráte (priblizne v 1/2 - 2/3 doby pecenia). · Veké kusy mäsa a hydinu pocas pecenia viackrát oblejte savou v pekáci. · Rúru vypnite priblizne 10 minút pred skoncením pecenia, aby ste vyuzili zostatkové teplo. Tabuka pecenia Druh mäsa Hovädzie mäso Hovädzie pecené Rozbif (filety) - krvavý - ruzový - prepecený kazdý cm hrúbky 1 ­ 1, 5 kg Horný a dolný ohrev Infrapecenie Infrapecenie Infrapecenie 1 200 ­ 250 2:00 ­ 2:30 na cm hrúbky Mnozstvo Funkcia rúry Rovina zasunutia Teplota v °C Cas Hod : Min 1 1 1 190 ­ 200 180 ­ 190 170 ­ 180 0:05 ­0:06 0:06 ­0:08 0:08 ­0:10 26 Druh mäsa Bravcové mäso Pliecko, sija, sunka Kotlety, údené mäso Sekaná Paprcky (predvarené) Teacie mäso Teacie pecené Teacie nozicky Jahacie mäso Jahacie stehno Chrbát Divina Zajací chrbát Zajacie stehno Srncí / jelení chrbát Stehno z jelea / srnca Szárnyasok Casti z hydiny, 4-6 kusov Polovica kurcaa, 2-4 kusy Kurca Kacica Hus Moriak, morka Ryba (dusená) Celé ryby Mnozstvo Funkcia rúry Rovina zasunuti a 1 1 1 1 Teplota v °C Cas Hod : Min 1 ­ 1, 5 kg 1 ­ 1, 5 kg 750g ­ 1 kg 750g ­ 1 kg Infrapecenie Infrapecenie Infrapecenie Infrapecenie 160 ­ 180 170 ­ 180 160 ­ 170 150 ­ 170 1:30 ­ 2:00 1:00 ­ 1:30 0:45 ­ 1:00 1:30 ­ 2:00 1 kg 1, 5-2 kg 1-1, 5 kg 1-1, 5 kg Do 1 kg 1, 5-2 kg 1, 5-2 kg Infrapecenie Infrapecenie Infrapecenie Infrapecenie Horný a dolný ohrev Horný a dolný ohrev Horný a dolný ohrev 1 1 1 1 3 1 1 160 ­ 180 160 ­ 180 150 ­ 170 160 ­ 180 1:30 ­ 2:00 2:00 ­ 2:30 1:15 ­ 2:00 1:00 ­ 1:30 220 ­ 250* 210 ­ 220 200 ­ 210 0:25 ­ 0:40 1:15 ­1:45 1:30 ­2:15 po 200-250g po 400-500g 1-1, 5 kg 1, 5-2 kg 3, 5-5 kg 2, 5-3, 5 kg 4-6 kg Infrapecenie Infrapecenie Infrapecenie Infrapecenie Infrapecenie Infrapecenie Infrapecenie Horný a dolný ohrev 3 3 1 1 1 1 1 200 ­ 220 190 ­ 210 190 ­ 210 180 ­ 200 160 ­ 180 160 ­ 180 140 ­ 160 0:35 ­ 0:50 0:35 ­ 0:50 0:45 ­ 1:15 1:15 ­ 1:45 2:30 ­ 3:30 1:45 ­ 2:30 2:30 ­ 4:00 1-1, 5 kg 2/3 210 ­ 220 0:45 ­ 1:15 27 Grilovanie Na grilovanie pouzívajte funkciu Vekoplosný gril pri teplote 230 °C. Upozornenie: Grilujte vzdy pri zatvorených dvierkach rúry. Hrozí nebezpecenstvo popálenia!· Pri grilovaní pouzívajte spolu rost a univerzálny pekác. · Uvedené casové údaje predstavujú len orientacné hodnoty. · Na grilovanie sú vhodné tenké kúsky mäsa a rýb. Tabuka Grilovanie Grilovaný pokrm Rovina zasunutia Doba grilovania 1. strana 8-10 min 10-12 min 8-10 min 6-7 min 10-12 min 2-3 min 6-8 min 2. strana 6-8 min 6-10 min 6-8 min 5-6 min 10-12 min 2-3 min - Frikadely, fasírky Bravcové filety Klobásky Hovädzie steaky Teacie steaky Hovädzie filety, Rozbif (cca. 1 kg) Toastové chleby1 Oblozené toasty 1 4 4 4 4 3 3 3 pouzite rost bez univerzálneho pekáca 28 Zaváranie Pri zaváraní pouzívajte funkciu rúry Dolný ohrev . · Poháre so závitovým alebo bajonetovým uzatváraním a plechovky nie sú vhodné. [. . . ] Upozornenie pre spotrebice s kovovým predným panelom Pretoze je predná cas vásho spotrebica chladná, môze sa vnútorné sklo dvierok pri otvorení alebo krátko po skoncení pecenia na chvíu zarosi. 37 NÁVOD NA INSTALÁCIU Pozor!Montáz a zapojenie vásho nového spotrebica smie vykona výlucne autorizovaný odborník. Tento pokyn bezpodmienecne dodrzujte, inak záruka stráca platnos. Umiestnenie V zmysle protipoziarnych predpisov patrí tento sporák do triedy "X". To znamená, ze susediaci nábytok alebo stena nesmie presiahnu výsku spotrebica. [. . . ]