Návod na použitie AEG-ELECTROLUX EOB6697X R05

[. . . ] Elektrická vstavaná peèenie rúra na Návod na obsluhu EOB6697 822 928 272-A-100806-01 v Vázená zákazníèka, vázený zákazník, preèítajte si láskavo tento návod na pouzitie a odlozte si ho na prípad, ze ho neskôr budete potrebovat'. Odovzdajte tento návod na pouzitie prípadnému ïalsiemu majite¾ovi umývaèky riadu. 1 3 2 V texte sa pouzívajú tieto symboly: Bezpeènostné pokyny Upozornenie: Informácie, urèené pre vasu osobnú bezpeènost'. Informácie urèené na predchádzanie poskodeniu spotrebièa Informácie a praktické tipy Informácie o ochrane zivotného prostredia 2 Obsah Bezpeènostné pokyny . Vybavenie rúry na peèenie . [. . . ] pizzy, ovocné koláèe a pod. ) sa pripravujú na jednej úrovni. · Rozdielna výska peèeného pokrmu môze na zaèiatku spôsobovat' rozdiely zhnednutia. Prosíme vás, aby ste v tomto prípade nemenili nastavenú teplotu. Rozdiely v zhnednutí sa poèas peèenia vyrovnajú. · Vasa nová rúra na peèenie sa môze pri peèení a smazení chovat' inak, ako spotrebiè, ktorý ste pouzívali doteraz. Preto si zvyèajné nastavenia (teplota, èas prípravy) a zásuvné roviny prispôsobte pod¾a odporúèaní uvedených v nasledujúcich tabu¾kách. 2 Pri dlhsích èasoch peèenia môzete pribl. 10 minút pred skonèením èasu peèenia vypnút' rúru na peèenie a vyuzit' zvyskové teplo. Tabu¾ky platia, ak nie je uvedené iné, pri vlození do studenej rúry. 33 Tabu¾ka peèenia Peèenie cesta na jednej zásuvnej úrovni Druh peèiva Peèivo vo formách Bábovka alebo francúzska bábovka Linecké koláèe/krá¾ovská bábovka Piskótová torta Piskótová torta Tortový korpus z krehkého cesta Tortový korpus z mieseného cesta Jablková torta Jablkový koláè (2formy, Ø20cm, diagonálne posunuté) Jablkový koláè (2formy, Ø20cm, diagonálne posunuté) Pikantná torta (napr. Quiche Lorraine) Tvarohová torta Peèivo na plechu Pletenec/veniec z kysnutého cesta Vianoèka Chlieb (razný chlieb) -najprv -potom Veterníky/zákusky plnené krémom a poliate èokoládou Piskótová roláda Koláèe posypané mrvenièkou, suché Maslové-/pocukrované koláèe Ovocné koláèe (kysnuté/miesené cesto)2) TRADICNE PECENIE TRADICNE PECENIE TRADICNE PECENIE 3 3 1 170-190 160-1801) 2301) 160-180 160-1701) 180-2001) 150-160 190-2101) 150 0:30-0:40 0:40-1:00 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 0:10-0:20 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 HORUCI VZDUCH HORUCI VZDUCH HORUCI VZDUCH TRADICNE PECENIE HORUCI VZDUCH HORUCI VZDUCH TRADICNE PECENIE HORUCI VZDUCH TRADICNE PECENIE HORUCI VZDUCH TRADICNE PECENIE 1 1 1 1 3 3 1 1 1 1 1 150-160 140-160 140 160 170-180 1) Funkcia rúry na peèenie Zásuvná úroveò Teplota °C Èas Hod. : min 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 1:10-1:30 0:30-1:10 1:00-1:30 150-170 170-190 160 180 160-180 170-190 TRADICNE PECENIE TRADICNE PECENIE HORUCI VZDUCH TRADICNE PECENIE HORUCI VZDUCH 3 3 3 3 3 34 Druh peèiva Ovocné koláèe (kysnuté/miesené cesto)2) Ovocný koláè z krehkého cesta Koláèe peèené na plechu s citlivým oblozením (napr. tvaroh, smotana, osie hniezda) Pizza (s bohatým oblozením)2) Pizza (tenká) Nízky okrúhly chlieb Svajèiarske peèivo Drobné peèivo Placky z krehkého cesta Striekané peèivo Striekané peèivo Placky z mieseného cesta Bielkové koláèe, bezé Mand¾ové zákusky Drobné kysnuté peèivo Drobné peèivo z lístkového cesta Zemlièky Zemlièky Malé koláèiky (20ks/plech) Malé koláèiky (20ks/plech) Funkcia rúry na peèenie TRADICNE PECENIE HORUCI VZDUCH TRADICNE PECENIE Zásuvná úroveò 3 3 3 Teplota °C 170 160-170 160-1801) Èas Hod. : min 0:35-0:50 0:40-1:20 0:40-1:20 HORUCI VZDUCH HORUCI VZDUCH HORUCI VZDUCH HORUCI VZDUCH 1 1 1 1 180-2001) 200-220 1) 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 200-220 180-200 HORUCI VZDUCH HORUCI VZDUCH TRADICNE PECENIE HORUCI VZDUCH HORUCI VZDUCH HORUCI VZDUCH HORUCI VZDUCH HORUCI VZDUCH HORUCI VZDUCH TRADICNE PECENIE HORUCI VZDUCH TRADICNE PECENIE 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140 1601) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-180 1601) 180 140 170 1) 1) 1) 1) 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 1) Rúru vopred zohrejte 2) Podlozte plech alebo panvicu na smazenie 35 Peèenie na viacerých zásuvných úrovniach HORUCI VZDUCH Druh peèiva HORUCI VZDUCH Teplota °C Zásuvná úroveò zdola 2 úrovne 3 úrovne Èas Hod. : min Peèivo na plechu Veterníky/zákusky plnené krémom a poliate èokoládou Koláèe posypané mrvenièkou, suché Drobné peèivo Placky z krehkého cesta Striekané peèivo Placky z mieseného cesta Bielkové koláèe, bezé Mand¾ové zákusky Drobné kysnuté peèivo Drobné peèivo z lístkového cesta Zemlièky Malé koláèiky (20ks/plech) 1) Rúru na peèenie zohrejte 1/4 1/3 ----- 160-1801) 140-160 0:35-0:60 0:30-0:60 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 --------------- 150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 140 1) 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 36 Tipy na peèenie Výsledok peèenia Koláèe sú dolu prílis svetlé Koláèe sa speèú dokopy (sú namoknuté, kypré, vodné pásy) Mozné príèiny Nesprávna zásuvná úroveò Prílis vysoká teplota Prílis krátky èas peèenia Spôsob nápravy Koláèe zasuòte nizsie Nastavte o nieèo nizsiu teplotu peèenia Predåzte èas peèenia Èasy peèenia mozno skrátit' zvýsením teploty peèenia Pouzite menej tekutiny. Dodrziavajte èas miesenia, hlavne pri pouzití kuchynských robotov Nastavte vyssiu teplotu peèenia Skrát'te èas peèenia Prílis vlhké cesto Koláèe sú prílis suché Prílis nízka teplota peèenia Prílis dlhý èas peèenia Koláèe sú nerovnomerne zhnednuté Prílis vysoká teplota a prílis krátky Nastavte nizsiu teplotu peèenia a èas peèenia predåzte èas peèenia Cesto je nerovnomerne rozdelené Cesto rozde¾te na plechu na peèenie rovnomerne Je nasadený tukový filter Vyberte tukový filter Nastavte o nieèo vyssiu teplotu peèenia Vyberte tukový filter Koláèe sa neupeèú za nastavený èas peèenia Prílis nízka teplota Je nasadený tukový filter 37 Tabu¾ka PIZZA Druh peèiva Pizza (tenká) Pizza (s bohatým oblozením) Svajèiarske peèivo Spenátová torta Quiche Lorraine Tvarohová torta, okrúhla Tvarohová torta na plechu Jablkový koláè, zakrytý Zeleninový koláè Nízky okrúhly chlieb Torta z lístkového cesta Flammekuchen Pirohy 1) Rúru na peèenie zohrejte Zásuvná úroveò 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Teplota: °C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 270 160 - 180 250 - 270 1) 1) 1) 1) Èas Hod. : Min. 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 180 - 200 Tabu¾ka Nákypy a zapeèené jedlá Jedlo Cestovinový nákyp Lasaòa Zapeèená zelenina1) Zapeèené bagety Sladké nákypy Rybacie nákypy Plnená zelenina 1) Rúru predhrejte 1) Funkcia rúry na peèenie TRADICNE PECENIE TRADICNE PECENIE HORUCI VZDUCH HORUCI VZDUCH TRADICNE PECENIE TRADICNE PECENIE HORUCI VZDUCH Zásuvná úroveò 1 1 1 1 1 1 1 Teplota °C 180 - 200 180 - 200 160 - 170 160 - 170 180 - 200 180 - 200 160 - 170 Èas Hod. : Min. 0:45 - 1:00 0:25 - 0:40 0:15 - 0:30 0:15 - 0:30 0:40 - 0:60 0:30 - 1:00 0:30 - 1:00 38 Tabu¾ka Mrazené polotovary Peèené potraviny Mrazená pizza Pomfrity1) (300 - 600 g) Bagety Ovocné koláèe Funkcia rúry na peèenie TRADICNE PECENIE HORUCI VZDUCH TRADICNE PECENIE TRADICNE PECENIE Zásuvná úroveò 3 3 3 3 Teplota °C pod¾a pokynov výrobcu 200-220 pod¾a pokynov výrobcu pod¾a pokynov výrobcu Èas pod¾a pokynov výrobcu 15 - 25 min. pod¾a pokynov výrobcu pod¾a pokynov výrobcu 1) Poznámka: Pomfrity pod¾a potreby dvakrát az trikrát obrát'te 39 Peèenie mäsa Funkcia rúry na peèenie: HORUCI VZDUCH Riad na peèenie mäsa · Na peèenie mäsa je vhodný tepelne odolný riad (respektujte údaje výrobcu!). · Ve¾ké kúsky na peèenie môzete piect' priamo na plechu na zachytávanie tuku alebo na roste s podlozeným plechom na zachytávanie tuku. · Vsetky chudé èasti mäsa odporúèame piect' v pekáèi s pokrievkou. Mäso tak zostáva st'avnatejsie. · Vsetky druhy mäsa, ktoré majú získat' kôrku, mozno piect' v pekáèi bez pokrievky. 3 Pokyny k tabu¾ke peèenia mäsa Informácie uvedené v nasledujúcej tabu¾ke sú orientaèné. · Ryby a mäso odporúèame piect' v rúre na peèenie az od 1 kg. · Aby sa predislo pripa¾ovaniu vytekajúcej st'avy z mäsa alebo tuku, odporúèame doplnit' do riadu na peèenie trocha tekutiny. · Pod¾a potreby (po 1/2 - 2/3 èasu peèenia) peèený kúsok obrát'te. · Ve¾ké kusy peèeného mäsa a hydiny pri peèení viackrát polejte výpekom. [. . . ] Sklá dvierok zasuòte postupne sikmo zhora do profilu dvierok na spodnej hrane dvierok a spustite ich. 3 Nasaïte najprv mensiu tabu¾u, potom väèsie tabule. 2. Kryt dvierok (B) uchopte na bokoch, prilozte ku vnútornej strane okraja dvierok a kryt dvierok (B) nasaïte na hornú stranu dvierok. 64 3 Na hornej strane krytu dvierok (B) sa nachádza vodiaca lista (C). Tá sa musí zasunút' medzi vonkajsiu tabu¾u dvierok a vodiaci uholník (D). Patentný uzáver (E) sa musí zaistit'. 3. [. . . ]