Návod na použitie ACER EXTENSA 3100

[. . . ] Príslusenstvo rúry na peèenie . Nastavenie a zmena denného èasu . Vlozenie rostu, plechu na peèenie a panvice na smazenie . Nasadenie/vyberanie tukového filtra . [. . . ] Detskú poistku mozno aktivovat', iba ak nie je zvolená ziadna funkcia rúry na peèenie. Spínaè / otoète do¾ava a podrzte. Stláèajte aj tlaèidlo Výber , az kým sa objaví kontrolka "SAFE". Detská poistka je teraz aktivovaná. Vypnutie detskej poistky 1. Spínaè / otoète do¾ava a podrzte. Stláèajte aj tlaèidlo Výber , az kým kontrolka "SAFE" zhasne. Detská poistka je teraz vypnutá a rúra na peèenie je znova pripravená na pouzitie. 3 Bezpeènostné vypínanie rúry na peèenie Ak sa rúra na peèenie po urèitom èase nevypne, alebo ak sa nezmení teplota, automaticky sa vypína. Na indikátore teploty bliká naposledy nastavená teplota. Rúra na peèenie sa vypína pri nasledovných teplotách takto: 30 - 120°C 120 - 200°C 200 - 250°C 250 - max°C po po po po 12, 5 hodinách 8, 5 hodinách 5, 5 hodinách 3, 0 hodinách Uvedenie do prevádzky po bezpeènostnom vypnutí Rúru na peèenie úplne vypnite. Potom ju znova mozno uviest' do prevádzky. 3 Bezpeènostné vypínanie sa zrusí po nastavení hodinovej funkcie Trvanie Koniec . alebo 28 Mechanická aretácia dvierok Pri expedícii zariadenia od výrobcu je aretácia dvierok deaktivovaná. Aktivovanie aretácie dvierok Posúvaè potiahnite dopredu, kým nezaskoèí. Otvorte dvierka rúry na peèenie 1. pizzy, ovocné koláèe a pod. ) sa pripravujú na jednej úrovni. · Rozdielna výska peèeného pokrmu môze na zaèiatku spôsobovat' rozdiely zhnednutia. Prosíme vás, aby ste v tomto prípade nemenili nastavenú teplotu. Rozdiely v zhnednutí sa poèas peèenia vyrovnajú. Pri dlhsích èasoch peèenia môzete pribl. 10 minút pred skonèením èasu peèenia vypnút' rúru na peèenie a vyuzit' zvyskové teplo. Tabu¾ky platia, ak nie je uvedené iné, pri vlození do studenej rúry. 2 31 Tabu¾ka peèenia Peèenie cesta na jednej zásuvnej úrovni Druh peèiva Peèivo vo formách Bábovka alebo francúzska bábovka Linecké koláèe/krá¾ovská bábovka Piskótová torta Piskótová torta Tortový korpus z krehkého cesta Tortový korpus z mieseného cesta Jablková torta Jablkový koláè (2formy, Ø20cm, diagonálne posunuté) Jablkový koláè (2formy, Ø20cm, diagonálne posunuté) Pikantná torta (napr. Quiche Lorraine) Tvarohová torta Peèivo na plechu Pletenec/veniec z kysnutého cesta Vianoèka Chlieb (razný chlieb) -najprv -potom Veterníky/zákusky plnené krémom a poliate èokoládou Piskótová roláda Horný/Spodný ohrev Horný/Spodný ohrev Horný/Spodný ohrev Horný/Spodný ohrev Horný/Spodný ohrev 3 3 1 170-190 160-1801) 0:30-0:40 0:40-1:00 Teplovzdusný Teplovzdusný Teplovzdusný Horný/Spodný ohrev Teplovzdusný Teplovzdusný Horný/Spodný ohrev Teplovzdusný 1 1 1 1 3 3 1 1 150-160 140-160 140 160 170-1801) 150-170 170-190 160 0:50-1:10 1:10-1:30 0:25-0:40 0:25-0:40 0:10-0:25 0:20-0:25 0:50-1:00 1:10-1:30 Funkcia rúry na peèenie Zásuvná úroveò Teplota °C Èas Hod. : min Horný/Spodný ohrev Teplovzdusný Horný/Spodný ohrev 1 180 1:10-1:30 1 1 160-180 170-190 0:30-1:10 1:00-1:30 2301) 160-180 160-1701) 0:25 0:30-1:00 0:15-0:30 3 3 180-2001) 0:10-0:20 32 Druh peèiva Koláèe posypané mrvenièkou, suché Maslové-/pocukrované koláèe Ovocné koláèe (kysnuté/miesené cesto)2) Ovocné koláèe (kysnuté/miesené cesto)2) Ovocný koláè z krehkého cesta Koláèe peèené na plechu s citlivým oblozením (napr. tvaroh, smotana, osie hniezda) Pizza (s bohatým oblozením)2) Pizza (tenká) Nízky okrúhly chlieb Svajèiarske peèivo Drobné peèivo Placky z krehkého cesta Striekané peèivo Striekané peèivo Placky z mieseného cesta Bielkové koláèe, bezé Mand¾ové zákusky Drobné kysnuté peèivo Drobné peèivo z lístkového cesta Zemlièky Zemlièky Malé koláèiky (20ks/plech) Malé koláèiky (20ks/plech) Funkcia rúry na peèenie Teplovzdusný Horný/Spodný ohrev Teplovzdusný Horný/Spodný ohrev Teplovzdusný Horný/Spodný ohrev Zásuvná úroveò 3 3 3 3 3 3 Teplota °C 150-160 190-2101) 150 170 160-170 160-1801) Èas Hod. : min 0:20-0:40 0:15-0:30 0:35-0:50 0:35-0:50 0:40-1:20 0:40-1:20 Teplovzdusný Teplovzdusný Teplovzdusný Teplovzdusný 1 1 1 1 180-2001) 200-2201) 200-220 180-200 0:30-1:00 0:10-0:25 0:08-0:15 0:35-0:50 Teplovzdusný Teplovzdusný Horný/Spodný ohrev Teplovzdusný Teplovzdusný Teplovzdusný Teplovzdusný Teplovzdusný Teplovzdusný Horný/Spodný ohrev Teplovzdusný Horný/Spodný ohrev 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 150-160 140 1601) 150-160 80-100 100-120 150-160 170-180 1601) 180 1) 1) 0:06-0:20 0:20-0:30 0:20-0:30 0:15-0:20 2:00-2:30 0:30-0:60 0:20-0:40 0:20-0:30 0:20-0:35 0:20-0:35 0:20-0:30 0:20-0:30 1401) 170 1) 1) Rúru vopred zohrejte 2) Podlozte plech alebo panvicu na smazenie 33 Peèenie na viacerých zásuvných úrovniach Teplovzdusný Druh peèiva Teplovzdusný Teplota °C Èas Hod. : min Zásuvná úroveò zdola 2 úrovne 3 úrovne Peèivo na plechu Veterníky/zákusky plnené krémom a poliate èokoládou Koláèe posypané mrvenièkou, suché Drobné peèivo Placky z krehkého cesta Striekané peèivo Placky z mieseného cesta Bielkové koláèe, bezé Mand¾ové zákusky Drobné kysnuté peèivo Drobné peèivo z lístkového cesta Zemlièky Malé koláèiky (20ks/plech) 1) Rúru na peèenie zohrejte 1/4 1/3 ----- 160-1801) 140-160 0:35-0:60 0:30-0:60 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/4 1/3/5 1/3/5 --------------- 150-160 140 160-170 80-100 100-120 160-170 170-1801) 160 140 1) 0:15-0:35 0:20-0:60 0:25-0:40 2:10-2:50 0:40-1:20 0:30-0:60 0:30-0:50 0:30-0:45 0:25-0:40 34 Tipy na peèenie Výsledok peèenia Koláèe sú dolu prílis svetlé Koláèe sa speèú dokopy (sú namoknuté, kypré, vodné pásy) Mozné príèiny Nesprávna zásuvná úroveò Prílis vysoká teplota Prílis krátky èas peèenia Spôsob nápravy Koláèe zasuòte nizsie Nastavte o nieèo nizsiu teplotu peèenia Predåzte èas peèenia Èasy peèenia mozno skrátit' zvýsením teploty peèenia Pouzite menej tekutiny. Dodrziavajte èas miesenia, hlavne pri pouzití kuchynských robotov Nastavte vyssiu teplotu peèenia Skrát'te èas peèenia Prílis vlhké cesto Koláèe sú prílis suché Prílis nízka teplota peèenia Prílis dlhý èas peèenia Koláèe sú nerovnomerne zhnednuté Prílis vysoká teplota a prílis krátky Nastavte nizsiu teplotu peèenia a èas peèenia predåzte èas peèenia Cesto je nerovnomerne rozdelené Cesto rozde¾te na plechu na peèenie rovnomerne Je nasadený tukový filter Vyberte tukový filter Nastavte o nieèo vyssiu teplotu peèenia Vyberte tukový filter Koláèe sa neupeèú za nastavený èas peèenia Prílis nízka teplota Je nasadený tukový filter 35 Tabu¾ka Stupeò Pizza Druh peèiva Pizza (tenká) Pizza (s bohatým oblozením) Svajèiarske peèivo Spenátová torta Quiche Lorraine Tvarohová torta, okrúhla Tvarohová torta na plechu Jablkový koláè, zakrytý Zeleninový koláè Nízky okrúhly chlieb Torta z lístkového cesta Flammekuchen Pirohy 1) Rúru na peèenie zohrejte Zásuvná úroveò 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Teplota: °C 180 - 2001) 180 - 200 180 - 200 160 -180 170 - 190 140 - 160 140 - 160 150 - 170 160 - 180 250 - 270 160 - 180 250 - 270 1) 1) 1) 1) Èas Hod. : Min. 20 - 30 20 - 30 45 - 60 45 - 60 40 - 50 60 - 90 50 - 60 50 - 70 50 - 60 10 - 20 40 - 50 12 - 20 15 - 25 180 - 200 Tabu¾ka Nákypy a zapeèené jedlá Jedlo Cestovinový nákyp Lasaòa Zapeèená zelenina1) Zapeèené bagety Sladké nákypy Rybacie nákypy Plnená zelenina 1) Rúru predhrejte 1) Funkcia rúry na peèenie Horný/Spodný ohrev Horný/Spodný ohrev Teplovzdusný Teplovzdusný Horný/Spodný ohrev Horný/Spodný ohrev Teplovzdusný Zásuvná úroveò 1 1 1 1 1 1 1 Teplota °C 180 - 200 180 - 200 160 - 170 160 - 170 180 - 200 180 - 200 160 - 170 Èas Hod. : Min. [. . . ] Upínacie páky (A) na oboch závesoch dvierok sklopte spät' do pôvodnej polohy. 5. Zatvorte dvierka rúry na peèenie. 52 Èo robit', ak . . . Problém Rúra na peèenie nehreje. Mozná príèina Rúra na peèenie nie je zapnutá Denný èas nie je nastavený Neboli nastavené pozadované parametre. Aktivovalo sa bezpeènostné vypínanie rúry na peèenie. [. . . ]